不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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宜蘭單品咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投藝伎咖啡中秋送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 屏東衣索比亞咖啡評價分享
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，彰化單品咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東知名咖啡禮品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，南投不酸的咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新竹宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮不酸的咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 雲林濾掛式咖啡股東會贈品
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺中知名咖啡伴手禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭冰釀咖啡哪種好喝
時間過去這么久了，之所以很少跟你們聯系，就是想給你、給孩子一個冷靜的時間輪空間，好好去想去探索去沉淀一下。 只有把各種各樣的事情也都嘗試一下，然后再沉淀一下，才能更好地尋找未來的路。 估計在經過這么長時間的不接觸，孩子也一直處于比較自由的狀態，現在情況應該相當明確了吧？ 所以在今后怎樣去培養孩子這個問題上，思路應該應該明確一點啦。 如何培養學習能力不是很好的孩子 有一個不二法門，可以說是唯一的途徑，就是選擇孩子喜歡和擅長的一個點，抓住它持之以恒地去努力，絕不隨便動搖和分心，這樣的孩子也好上手，易適應和把握，也好突破。 一定要做這樣的培養，請你在這方面再思考一下。 看看里邊的道理，你自己能否通透。 下面能否取得成功，就看你是否能夠做到堅信不疑，堅定不移。還要持之以恒毫不動搖的去堅持使用這樣培養的方式。 >>>更多美文：心情隨筆
近些年來，我回農村老家和農民接連辦了六屆春節聯歡晚會，把沉寂了近三十年的古村文化生活激活了起來。我們村被自治區文聯命名為歌舞村。 和農民辦“春晚”始于2011年。那年我回老家過春節，見原本很活躍的文化生活蕩然無影，村族們以打牌取樂。我提議開個聯歡晚會。村族們既高興又擔心，議論說，好是好，就怕幾十年未搞文娛活動了，如今搞起來不像樣子。我說，我們自娛自樂，要求不要很高，會唱歌會跳舞的，自動報名參與即可，就是出點洋相也無所謂。應大家的要求，我趕編了四個演唱節目讓積極分子排練。當時大禮堂沒有舞臺，大家扛來木料，拉一條繩子與觀眾隔開當作演出場地。一切準備就緒，元宵晚上就聯歡演出了。 全村男女老幼都來了，把大禮堂擠得水泄不通，觀眾中還有鄰村的群眾。臺上參演的人，有夫妻對唱的，有母子互動的，有七十老翁，有乳臭未干的小孩，他們演出的節目，有在城里打工學來的，有從影碟機上學會的。兩個多小時的表演，讓大禮堂溢滿了笑聲、掌聲。農民辦“春晚”，當時還是件新鮮事。全州電視臺的記者聞訊趕來，錄制了九分多鐘的專題節目播出了。 這意想不到的成功，讓村民們欣喜若狂，一見我就說，你回老家過年村里就熱鬧了。我心中竊喜，覺得做了件讓村人滿意的事，盡了一個老黨員應盡的義務。我對村族們說，從今往后我們每年照舊聯歡，形成習慣，好不好？“好！你往后要年年回來過春節啵。” 此后不久，村里農民業余文藝隊建立了，腰鼓隊、號樂隊、老年協會成立了。活躍的文化生活引起了縣、鎮領導的重視，在縣文化部門的支持下，建起了舞臺，檢修了大禮堂，村民集資安了電燈電扇，還清理了古樟下的垃圾場和新公堂，為嫂子隊、老年隊開辟了活動場所。每周有兩天，常見這些活動場地有踏歌炫舞的人群。村族在外工作、經商辦企業的能人，每年都趕回參加聯歡，獻歌獻舞，捐資助興，為參演人員頒發獎狀和紀念品。最近三年，鄰近十幾個村的文藝愛好者都到我們村參演，形成常態化的春節大聯歡。 農民業余文藝隊成了培育人才的學校，號樂從的六名隊員原來沒有一個人識簡譜，經過幾年鍛煉，個個可以熟練地吹奏幾十支曲子。文藝隊參加縣（鎮）文藝匯演或公益演出，多次獲獎而歸。 在和農民辦“春晚”活動中，我深深體會到，農民對活躍文化生活有強烈的欲望和底蘊，就像一堆干柴，只要給一點火星，就會燃起熊熊烈焰。所以，群眾的熱情也激勵了我的興致。這六年，我為文藝隊編寫了近三十個演唱節目，通過小戲、唱詞、歌曲，宣傳十八大精神和社會主義核心價值觀，贊揚新人新事新風尚。我想，給人歡樂，自己歡樂，讓大家在歡樂中和諧生活，是件很有益的事情。人老了，做不了大事，能和農民一起辦“春晚”，也算是老有所為、老有所樂吧。 >>>更多美文：空間美文
時間一直往前走， 人生道路的前方永遠充滿著光明， 讓人有著無限美好的向往， 因此很多人都十分熱情地夢想著。 時間一直向前走， 命運的不幸讓人生的未來充滿了黑暗， 讓人對從前愉快的生活留戀難忘， 所以又有人十分悲傷地回憶著。 夢想著的事啊， 生活還有好長的路要走； 回憶著的日子啊， 只有在安靜的歲月里撫慰自己受傷的心靈， 讓自己再一次為人生的明天而堅強勇敢地前行。 >>>更多美文：小詩自創
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